香辣大闸蟹的家常做法？香辣大闸蟹的家常做法步骤

发布时间：2025-06-13 04:27:25 来源：悦刻防伪总局 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 鸡排叉做法
2. 买来的家大全鸡叉骨要炸多久
3. 鸡叉骨炖土豆的家常做法

鸡排叉做法

鸡叉骨用清水泡2小时 ，捞出从中间剁开，常做叉加料酒、全鸡奥尔良腌料、做法十三香、视频胡椒粉 、鸡叉家常味精  、家大全鲜香粉 、常做叉鸡精抓匀，加入淀粉抓匀，盖保鲜膜腌40分钟以上，起锅开大火加油，油温后转小火 ，放入腌好的鸡叉骨 ，炸3分钟捞出，再次烧至油温适中，复炸6-8分钟，炸至金黄捞出 ，均匀撒上孜然、辣椒面即可。

买来的鸡叉骨要炸多久

大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出,转大火再次将油温升高，下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出

推荐做法  ：

香脆鸡叉骨

主料

鸡叉骨(适量)

调料

酥炸粉(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)

厨具

炒锅

1将鸡叉骨洗净

2把块头大的鸡叉骨用刀切开

3将酥炸粉倒入盘中

4将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉

5把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用

6在锅内加入可浸没鸡叉骨的油

7待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨

8待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可

9将炸好的鸡叉骨捞出

10装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可

鸡叉骨炖土豆的家常做法

原料：鸡骨架适量
、土豆适量、姜适量
、花椒、生抽 、酱油、盐 、香菜适量 。

做法步骤 ：

第1步 、鸡骨架放入开水中 ，加入姜片焯一遍 ，然后用温水洗净鸡骨架

第2步、土豆切块 ，姜切片

第3步
、起油锅，放入姜片，花椒
 ，煸炒出味

第4步、放入鸡骨架翻炒几下

第5步、放入土豆块 ，炒均匀

第6步、加入一点酱油

第7步、加入一点生抽

第8步 、倒入水沒过菜与鸡骨架
，水开时加入盐，盖上盖炖

第9步
、等汤汁差不多收干
，放入香菜即可

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，那么我们由衷的感到高兴！

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